Mis on ksantaankummi?
Toidus kasutatakse ksantaankummi lahtiselt kreemja tekstuuri loomiseks kastmetes, kastmetes ja magustoitudes ning koostisosade kergemaks segunemiseks. Seda kasutatakse ka gluteenivabas küpsetamises, et parandada taigna tekstuuri ja elastsust.
USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) on üldiselt tunnistanud ksantaankummi lahtiselt ohutuks (GRAS) ja seda kasutatakse tavaliselt toidu lisaainena.
Ksantaankummi 200 võrgusilma spetsifikatsioonid
|
Ksantaankumm lahtiselt 200 silma |
||
|
Parameetrid |
Tehnilised andmed |
Tulemused |
|
Välimus |
Valge-sarnane või helekollane pulber |
Vasta |
|
Osakeste suurus (võrk) |
100 protsenti läbi 80 silma, vähemalt 92 protsenti kuni 200 silma |
200 |
|
Viskoossus (1 protsent KCL, cps) |
1200-1700 |
1495 |
|
Nihkesuhe |
Suurem või võrdne 6,5 |
8.2 |
|
V1/V2 |
1.02-1.45 |
Vasta |
|
PH (1-protsendiline lahus) |
6.0-8.0 |
7.32 |
|
Kuivamiskadu ( protsenti ) |
Vähem kui 15 või sellega võrdne |
9.62 |
|
tuhk ( protsentides ) |
Väiksem või võrdne 16 |
8.5 |
|
Pb (ppm) |
Väiksem või võrdne 2-ga |
Vasta |
|
Üldlämmastik ( protsentides ) |
Väiksem või võrdne 1,5 |
Vasta |
|
Püruviinhape (protsent) |
Väiksem või võrdne 1,5 |
Vasta |
|
Plaate koguarv (CFU/g) |
Vähem kui 2000 või sellega võrdne |
1800 |
|
Hallitusseened/pärmid (CFU/g) |
Vähem kui 100 või sellega võrdne |
＜100 |
|
Koliform (MPN/g) |
Väiksem või võrdne 0.3 |
Vasta |
|
Salmonella |
Puudub |
Vasta |
Ksantaankummi 80 võrgusilma spetsifikatsioonid
|
Ksantaankumm lahtiselt 80 silma |
||
|
Parameetrid |
Tehnilised andmed |
Tulemused |
|
Välimus |
Kreemivärvi pulber |
Vasta |
|
Osakeste suurus (võrk) |
40/80/200 |
80 |
|
Kuivamiskadu ( protsenti ) |
Vähem kui 15 või sellega võrdne |
11.4 |
|
PH (1 protsent KCL) |
6.0-8.0 |
7.92 |
|
Viskoossus (1 protsent KCL, cps) |
Suurem või võrdne 1200 |
1460 |
|
tuhk ( protsentides ) |
Väiksem või võrdne 16 |
Vasta |
|
Püruviinhape ( protsentides ) |
Suurem või võrdne 1,5 |
Vasta |
|
Üldlämmastik |
Vähem kui 1,5 protsenti või sellega võrdne |
Vasta |
|
Nagu |
Vähem kui 3 ppm või sellega võrdne |
Vasta |
|
Pb |
Vähem kui 5 ppm või sellega võrdne |
Vasta |
|
Plaatide koguarv |
Vähem kui 2000 cfu/g või sellega võrdne |
Vasta |
|
Hallitusseened/pärmid |
Vähem või võrdne 100 cfu/g |
100 |
|
Salmonella |
Puudub |
Vasta |
|
Koliform (MPN / 100 g) |
Vähem kui 30 või sellega võrdne |
20 |
|
Hg/mg/kg |
GB5009.17 |
Väiksem kui 0.01 või sellega võrdne |
|
Cr/mg/kg |
GB5009.123 |
Väiksem või võrdne 0.1 |
|
AS/mg/kg |
GB5009.11 |
Väiksem või võrdne 0.5 |
Miks valida ksantaankummi?
Saadaval tasuta näidis
Teie uurimis- ja arendustegevuse proovimiseks võidakse pakkuda hulgi ksantaankummi 10-30g tasuta proove. Kogus: 20 tonni, tarneviis: FOB / CIF, pakume COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheretc jne.
Kvaliteedi tagamine
Saate korraldada kolmanda osapoole kontrolli igal ajal enne saatmist ja saadab teile iga saadetise laadimispildid.
Kvaliteedikaebusi saate esitada poole aasta jooksul pärast kauba kättesaamist. meil on täielik tagastus- ja vahetusprotsesside juhtimissüsteem, mis annab teile kindlasti rahuldava töötlemistulemuse.
Tootmiskontrolli standardid
Kontrollime rangelt kogu tootmisprotsessi vastavalt GMP standarditele ning kõik tootepartiid on jälgitavad toorainest valmistoodeteni.
Ksantaankummi koertel
Ksantaankummi lahtiselt on teatud tüüpi toidu koostisosad, mida kasutatakse tavaliselt paksendajana, stabilisaatorina ja emulgaatorina paljudes toodetes, sealhulgas lemmikloomatoidus. Seda valmistatakse maisisuhkru kääritamisel teatud tüüpi bakteritega, mida nimetatakse xanthomonas campestriseks.
Koeratoidus saab ksantaankummi kasutada toidu tekstuuri, välimuse ja konsistentsi parandamiseks. Samuti võib see aidata vältida koostisosade eraldumist, mis võib parandada toidu üldist kvaliteeti.
Kuigi ksantaankummi peetakse koertele ohutuks, on alati oluline konsulteerida veterinaararstiga enne oma koera toitumises muudatuste tegemist, eriti kui teie koeral on mõni tervislik seisund või toiduallergia.
Kuidas segada ksantaankummi vees?
Ksantaankummi on sageli kasutatav paksendaja erinevates toiduainetes. ksantaankummi segamiseks vees toimige järgmiselt.
Alustage soovitud koguse ksantaankummi mõõtmisega. Tavaliselt piisab tassi vedeliku paksendamiseks väikesest kogusest, näiteks 1/8 kuni 1/4 teelusikatäit.
Segage väikeses kausis või tassis väike kogus vedelikku, mida soovite paksendada (nt 1–2 supilusikatäit) ksantaankummiga.
Kasutage kahvlit või väikest visplit, et segada ksantaankummi ja vedelikku, kuni pole tükke ja segu on ühtlane.
Lisa pidevalt vahustades vähehaaval ülejäänud vedelik, kuni oled kõik lisanud. Vedeliku lisamisel peaks segu muutuma paksemaks.
Kui soovite ühtlasemat konsistentsi, võite kasutada segisti või sukelmikserit, et segada segu umbes 30 sekundit kuni 1 minuti jooksul.
Oluline on märkida, et ksantaankummi võib tekitada limalaadse tekstuuri, kui seda ei segata korralikult, seega segage see kindlasti hästi ja vältige liigset segamist.
pakett
Ksantaankummi lahtiselt: pakendatud mitmekihilisse jõupaberkotti toidukvaliteediga PE sisekotiga, netomass 25kg/kott. (Teised pakenditüübid on saadaval soovi korral)
Säilitusaeg
Ksantaankummi lahtiselt: 24 kuud.
Säilitustingimused
Ksantaankummi tuleks hoida õhukindlas konteineris jahedas ja kuivas kohas temperatuuril alla 40 kraadi ja suhtelise õhuniiskuse juures alla 70%. Toodet tuleks uuesti hinnata, kui selle aegumiskuupäev ületab.
Kust osta ksantaankummi pulbrit?
Oleme ksantaankummi tarnijad, mida müüakse kontsentreeritud pulbrina. Kogus: 20 tonni, tarneviis: FOB / CIF, pakume COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheretc jne.
YANGGEBIOTECH pakub ksantaankummipulbri hinnaga tarnijatele 10-500g tasuta näidiseid teie uurimis- ja arendustegevuse katseteks.
Ükskõik, kas otsite vees lahustuvat graanulit või pulbrit ja ekstrakti või õlis lahustuvat vedelikku, võtke proovi saamiseks ühendust meie müügimeeskonnaga:info@hjagrifeed.com
Kuum tags: ksantaankummi lahtiselt
