Inimese dieedi nurgakivina kogu maailmas tähistatakse kartulit nende mitmekülgsuse, toiteväärtuse ja laialdase kättesaadavuse tõttu. See tõstatab lemmikloomaomanikele intrigeeriva küsimuse: on kartulid jakartulivalkHea ka koertele? See üksikasjalik uurimine uurib kartuli sobivust kui koera dieedi toiteväärtust, pakkudes olulist teavet neile, kes kaaluvad taimepõhiseid toitumisvõimalusi oma neljajalgsetele sõpradele.
Kasutusajalugu
Päritolu
Peruu india indiaanlased kasvatasid esimesena kartulit umbes 8, 000 eKr kuni 5, 000 eKr ja neid ostsid Euroopasse ainult 1530. aastatel. Nad on nüüd kogu maailmas kõige olulisemad mitte-thereaalsed saagid.
Kas kartulivalk on koertele terve?
Kartulivalkseda peetakse üheks kõige väärtuslikumaks mitte-manimaalseks valkuks tänu oluliste aminohapete kõrgele seeditavuse tasemele ja kõrgele sisaldusele. Sellel pole mitte ainult tasakaalustatud aminohappeprofiili, vaid ka kartulivalgul on kõrgem oluline aminohappe (EAA) skoor kui muna- ja kaseiinil.
See on suurepärane allikas paljude oluliste vitamiinide ja mineraalide, sealhulgas rauaga, mis on kõrge C -vitamiini sisaldus, mis soodustab raua imendumist. Samuti on hea vitamiinide B1, B3 ja B6 ning mineraalide, näiteks kaalium, fosfor ja magneesium, ning sisaldab folaati, pantoteenhapet ja riboflaviini. Kartulid on rikkad antioksüdantsete ühenditega nagu flavonoidid, karotenoidid ja fenoolhapped, mis neutraliseerivad potentsiaalselt kahjulikke molekule, mida tuntakse vabade radikaalidena. Kui vabad radikaalid kogunevad, võivad need suurendada krooniliste haiguste riski nagu südamehaigus, diabeet ja vähk.
Koerad koerte dieedisse
Kartulite lisamine koerte dieetidesse on suhteliselt hiljutine uuendus, mis langeb kokku kaubanduslike koeratoidu arenguga 20. sajandil. Süsivesikute sisalduse ja hüpoallergeensete omaduste tõttu on kartul paljudes koeratoitudes elutähtsaks koostisosaks, pakkudes teradele gluteenivaba alternatiivi.
Toitumisprofiil
Makro- ja mikrotoitained
- Valgud: Kartulivalkon kõrgekvaliteediline ja taimepõhine valguallikas koertele, rikas olulised aminohapped lihaste parandamiseks, kasvu ja üldise tervise säilitamiseks.
- Kiud:Kartuli kiudained aitavad seedimist reguleerida, soole tervise edendamist ja tervisliku soolestiku mikrobiomi toetamist.
- Rasvad:Ehkki kartulid on oma olemuselt madala rasvasisaldusega, saab koertele tasakaalustatud dieedi loomiseks siduda toitainete tihedate taimsete rasvadega.
- Vitamiinid ja mineraalid:Kartul on toitainete võimsus, sealhulgas C -vitamiin immuunfunktsiooni jaoks, B6 -vitamiin aju tervise jaoks, kaalium südame tervise jaoks, magneesium luude terviklikkuse tagamiseks ja rauda vererakkude moodustumiseks.
- Fütotoitaine:Rikaste antioksüdantide, näiteks karotenoidide ja flavonoidide poolest pakuvad kartulid põletikuvastast ja haiguste eelnevat kasu, mis on ülioluline koerte tervise säilitamiseks.
Kartulvalk 100 g toitumiskeem
Keedetud, tuginedes Rua kartulile. Serveerimise suurus: 1 kartul=150 g
| Keskmiselt Kogus portsjon |
% Päevas sisselaskmine teenima |
Keskmiselt Kogus 100 g kohta |
||
|---|---|---|---|---|
| Energia (KJ/Cal) | 470/112 | 5% | 313/75 | |
| Valk (g) | 3.1 | 6% | 2.2 | |
| Rasv, kokku (g) | 0.1 | 0% | 0.1 | |
| - küllastunud (g) | 0.02 | 0% | 0.01 | |
| Süsivesik (G) | 23.2 | 7% | 15.4 | |
| - suhkrud (g) | 0.5 | 1% | 0.3 | |
| Dieetkiud (G) | 2.6 | 9% | 1.7 | Dieedikiust allikas |
| Naatrium (mg) | 4 | 0% | 3 | |
| C -vitamiin (MG) | 19 | 47% RDI | 12.0 | Hea C -vitamiini allikas |
| Niatsiin (MG) | 2.1 | 21% RDI* | 1.4 | Niatsiini allikas |
| Kaalium (mg) | 726 | 484 | Sisaldab kaaliumi |
Panus koerte tervisele ja heaolule
Kartuli toitained aitavad kaasa koerte tervise erinevatele aspektidele, sealhulgas lihaste hooldus, liigesetoetus, energia pakkumine, immuunsussüsteemi suurendamine, südametervis ja haiguste ennetamine. Fütotoitainete põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused kartulis mängivad olulist rolli koerte üldise tervise ja pikaealisuse edendamisel.
✔️inkartulivalgu pulberMadala temperatuuriga ekstraheerimise abil jääb toimeainete aktiivsus alles;
✔️potato valgupulber on 100% vees lahustuv;
✔️potato valgupulber on lihtne imendumine;
✔️GMO staatus: kartuli valgupulber on GMO-vaba;
✔️Rradioni: kartuli valgupulbrit ei ole kiiritatud;
✔️Allergen: kartuliproteiinipulber ei sisalda allergeeni;
✔μddive: kartuli valgupulber ilma kunstlikke säilitusaineid, maitseid või värve kasutamata.
Kartulite lisamine koera dieeti
Vormid ja ettevalmistus
Ohutuse ja toiteväärtuse tagamiseks tuleks kartulid serveerida küpsetatud (keedetud või küpsetatud) koertele ilma lisatud soolade, maitseainete või õlideta. Kommertslikud koeratoidud hõlmavad sageli hüpoallergeense valguallikana kartuliprogu, mis sobib tavaliste valkude suhtes tundlikkusega koertele.
Soovitatavad summad
Koera dieedi sobiv kogus kartuleid varieerub vastavalt koera suurusele, vanusele ja tervislikule seisundile. Veterinaar toitumisspetsialist võib anda kohandatud nõuandeid toitumisalaste liialduste või puuduste vältimiseks.
Uuenduslikud koduküpsetatud retseptid
Kaasake keedetud kartulid omatehtud koerte söögikordadesse ja kohtleb tervisliku süsivesikute allikana, tagades ümara dieedi.
Keskkonnamõju
Jätkusuutlik toodang
Kartuli kasvatamist peetakse üldiselt keskkonnasäästlikuks, nõudes vähem ressursse kui paljudel teistel põllukultuuridel. See aspekt muudab kartulid keskkonnasõbralikuks valikuks koerte dieetidesse kaasamiseks.
Panus bioloogilisesse mitmekesisusesse
Jätkusuutlikud kartulipõllumajanduse tavad aitavad kaasa põllumajanduse bioloogilise mitmekesisuse, suurendades mulla tervist ja ökosüsteemi vastupidavust.
10 teadust teatas põhjust, miks lisada oma koera dieeti kartulivalk:
Suurepärane toiteväärtus -Kartulivalkon suurepärane mitme toitaine, sealhulgas C -vitamiini, mis on võimsa antioksüdandi ja raua neeldumise võimendaja, ning kasulikud taimeühendid, sealhulgas fenoolhapped ja flavonoidid, mis aitavad vältida kroonilisi haigusi.
Suurepärane aminohapete tulemus ja tasakaal -Kartulivalgul on tasakaalustatud ja suurepärane aminohapete skoor. Suurem kui teised taimsed valgud ning muna- ja kaseiin, sarnaneb loomade valkude standardkandurid, meenutades samal ajal inimese skeleti lihasvalku.
Saab parandada veresuhkru kontrolli -On tõestatud, et kartulivalk pakub paremat glükeemilist ja insulineemilist vastust kui vadaku- ja riisivalk, mis on abiks diabeedi leevendamisel.
Looduslikult gluteenivaba-See muudab selle ideaalseks neile, kes kannatavad gluteeniallergia all või soovivad süüa gluteenivaba dieeti muudel põhjustel.
Võib aidata vähirakke pärssida -On näidatud, et kartulid antioksüdantsed ühendid, eriti klorogeenhape, pärsivad vähirakkude proliferatsiooni.
Toetab põletiku vähenemist-Uuringud on kinnitanud kartuli süsteemset põletikuvastast toimet, mis vähendab diabeedi, südamehaiguste, vähi ja artriidi esinemissagedust.
Aitab lihaste kahjustusi parandada -Värsked uuringud näitasid, et kartulivalk stimuleeris lihasvalgu sünteesi nii puhke- kui ka pärast treeningut, aidates säilitada või suurendada lihasmassi.
Toetab kaalu juhtimist ja täiskõhutunnet -Uuringud näitavad, et kartulivalk suurendab täiskõhutunnet ja annab paremat kaalu vähendavat toimet kui teistel taimevalkudel.
Toetab tervislikku nägemist -Fütotoitained lutein, zeaksantiin ja Voraxanthin on teadaolevalt silmadele kasulikud. (14, 15, 16)
Madal keskkonnamõju -Kartulärklise tootmisel jäätmetootena on kartulvalgul madal globaalne soojenemispotentsiaal ja seda peetakse „kliima nutikaks” saagiks.
Järeldus
Kartulid jakartulivalkvõib mängida kasulikku rolli koera dieedis, pakkudes segu olulistest toitainetest, mis toetavad tervist ja heaolu. Nagu iga toitumismuutuste puhul, tuleks kartuli lisamisele läheneda mõõdukusega ja veterinaarprofessionaali juhendamisel, et tagada see teie koera ainulaadsetele toitumisvajadustele. Kartulite läbimõeldult kaasates saavad lemmikloomaomanikud rikastada oma koerte dieete toiteväärse, taimepõhise võimalusega, mis toetab ka keskkonna jätkusuutlikkust.
