Kvaliteetsed valguallikad on tänapäeval loomade toitumises hädavajalikud kasvu, jõudluse ja tervise jaoks.Kartulivalkon üks neist uutest koostisosadest - taimepõhine valgu alternatiiv, millel on kõrge seeduvuse määr ja tugev aminohapete profiil.
Siin on mõned kartulvalgu eelised kariloomades, selle toitumisväärtus ja roll jätkusuutliku valgu alternatiivina.
1.Mis on kartulivalk?
Kartulivalkon väga kontsentreeritud valgu isolaat, mis on saadud kartulist tärklise tootmisest. Kaori on nagu munapulber, mis sisaldab 75-85% toorvalku ja rikkalikku oluliste aminohapete allikat, näiteks lüsiin, metioniin ja treoniin, on kriitilise tähtsusega lihaste arengu, immuunfunktsiooni ja sööda efektiivsuse jaoks.
1. Kartulivalgu kariloomade jaoks hädavajalikud toitained:
- Valgu tase 75-85% - abistab lihaste arengut ja piimatootmist
- Olulised aminohapped (lüsiin, metioniin, treoniin) - suurendab sööda efektiivsust
- Digestible (>90%) - toitainete optimaalseks imendumiseks
- Madalad toitainetevastased tegurid-ohutum kui paljud valgud, näiteks sojaoa söögikord
- GMO -sid ja allergeenid pole spetsiaalsete loomade dieedi jaoks
Toiteväärtuse ja seeditavuse tõttu kasutatakse kartulivalku laialdaselt veiste, linnuliha, sigade ja vesiviljeluse söödapreparaatides.
2.Potato valgu eelised kariloomadele
2.Küsige kasvu ja sööda tõhusust
Kartulivalkon rikas seeditava valgu ja aminohapete poolest, mis aitavad:
- Suurendada veiste ja sigade kasvu ja lihaste arengut
- Parandage kaalutõusu ja sööda muundamise suhet (FCR)
- Toitainete imendumist parandage söödakulude vähendamiseks
3. paralleelsed seede- ja soolestiku tervis
Kartulvalk on: erinevalt mõnest toitumisvastaste teguritega taimevalkudest (nt sojaoad).
- Kergesti seeditav 100%> (90%) pärineb loomadelt, mis muudavad toitumise hõlpsaks imenduvaks
- Parem soolestiku tervis - see põhjustab soolestiku ärritust vähem (nohikute jaoks: see pole ärritaja, mitte teiste kuttidega)
- Täiuslik sööt alaealiste loomadele, kes vajavad pehmet ja toiteväärset sööta
4.Keeld kaitseb piimatoodet ja munade kvaliteeti
Valk on vajalik: piimatoodete lehmade ja kuulutuste panemine
- Piimatootmine - kõrge valguga dieedid suurendavad piima kvaliteeti ja kogust
- Munatootmine - parandab muna suurust ja parandab kodulindude munakoore tugevust
- Täiustatud paljunemine - tagab õigete aminohapete tarbimise
5. Täidev lahendus hüpoallergeensete ja jätkusuutlike loomakasvatuse jaoks
- GMO ja gluteenivaba-suurepärane alternatiiv lemmikloomadele koos toitumistundlikkusega
- Jätkusuutlik ja taimepõhine-vähem sõltuvust kalajahust ja sojavalkudest
- Keskkonnasõbralikud-jätkusuutlikumad valguallikad ilma süsiniku jalajäljeta
6. Livestitüüpide jaoks
Kartulivalk ilmub sageli:
- Veiste sööt - maksimeerib lihaste kasvu ja piimatoodangut
- Siga sööt - toetab lahja lihatoodet ja kaalutõusu
- Linnuliha sööt - suurendab munade kvaliteeti ja kasvu jõudlust
- Vesiviljeluse söödataimedel põhinev kalajahu asendaja
3.Mis kasutab kartulivalgu loomakasvatussöötmisel?
Kartulvalku saab kasutada loomakasvatuses, et osaliselt või täielikult asendada traditsioonilisi valguallikaid, näiteks sojajahu, kalajahu või loomade kõrvalsaadusi.
| Kariloomade tüüp | Soovitatav kartulivalgu kaasamine (%) |
|---|---|
| Linnuliha (broilerid ja kihid) | 5-10% kogu söödast |
| Siga (põrsas ja kasvatajad) | 5-15% kogu söödast |
| Piimalehmad | 5-10% kogu söödast |
| Vesiviljelus (kala ja krevetid) | 10-20% kogu söödast |
4. Kas kartulivalk on odavam alternatiiv?
Kartulvalk on kulutõhus ja jätkusuutlik alternatiiv loomadest pärit valkudele loomakasvatuses.
Praegune turuhind (2024)
- Kartulivalgu maht loomasööda jaoks 1,50–3,50 dollarit kg
- Potato Protein (Aquaculture & Pet Food), Premium Grade: $4.00 – $6.00 per kg
Kartulvalgu eelised - miks seda eelistavad põllumehed ja söödatootjad?
- Tugevam väärtus kui kalajahu ja sojajahu
- Stabiilne pakkumine kartulitärklise töötlemise tööstusest
- Suurenenud nõudlus jätkusuutlike sööda koostisosade järele
Järeldus
Kartulivalkon seeditav, toitev ja jätkusuutlik valguallikas, mis suurendab kariloomade jõudlust ja tervist. See on jätkusuutlik ja kulutõhus, pakkudes olulisi aminohappeid, mis on vajalikud kasvule ja munade kvaliteedile.
Alates loomade tervise parandamisest ja söödatõhususe parandamisest kuni keskkonnamõju ja jäätmete vähendamiseni on kartulivalk loodud loomakasvatuse tööstuse revolutsiooniliseks muutmiseks.
Viited
Journal of Animal Nutrition 2023. "Kartulivalk: säästlik valguallikas loomakasvatussööda jaoks."
Söödateadus ja tehnoloogia (2022) "Kartulvalguga tarbitud kariloomade seeditavus ja jõudlus.
Rahvusvaheline loomakasvatusinstituut (ILRI) (2030). "Alternatiivsed valguallikad jätkusuutliku loomasööda jaoks."
Laadige alla: Laadige alla kõrgtegevusega pilt (78KB) Laadige alla: laadige alla täissuuruses pildi- ja põllumajandusorganisatsioon (FAO) (2023). Taimepõhised valgud loomakasvatus
