Astaksantiinon muutunud kasulikuks tööriistaks kala stressi vastu. Üks tänapäevase vesiviljeluse kõige keerukamaid ja kallimaid probleeme on kalade stress. Olgu see põhjustatud käitlemisest, rahvahulgast, veekvaliteedi halvenemisest, transpordist või patogeeni väljakutsest, kahjustab immuunsust, kahjustab ainevahetust, kahjustab kasvu ja suurendab suremust. Stressi vähendamine on kriitiline kalade heaolu ja tootmise tõhususe suurendamiseks.
Ehkki kõige kuulsalt on seotud punase - lõhe, krevettide ja akvaariumi dekoratiivsete kalade oranži pigmentatsioonigaastaksantiinSamuti on endiselt oluline füsioloogiline funktsioon oksüdatiivse stressi ja kalade tugevnemise vastu.
See ajaveeb selgitab, kuidasastaksantiinsaavutab kalade stressi vähendamise, miksastaksantiinon vesiviljeluse jaoks väärtuslik ja edukalt, kuidas seda igapäevasesse söötmisprogrammi integreerida.
Mis on astaksantiin?
Astaksantiin on punane - roosa karotenoid ja ksanthülli karotenoid. Astaksantiin esineb looduslikult vetikates nagu hematococcus pluvialis, krill, krevettide kestad ja mereloomade kudedes. Astaksantiin taastatakse looduslikest allikatest või genereeritakse sünteetiliselt ja lisatakse vesiviljeluses kalajahu.
Ehkki kõige sagedamini kasutatakse selle värvimisvõimaluse - jaoks, eriti lõhede, forelli ja veekaunistuse - astaksantiin on ka tugev antioksüdant, on toiming, millel on lai- redutseerivaks stressi {{3} püügiks.
Mis rõhutab kala?
Kalad on keskkonna- ja bioloogiliste muutuste suhtes väga tundlikud. Mõned kõige üldisemad stressitekitajad on:
- Käitlemine ja transport
- Rahvahulk või ülemineku tihedus
- Äkiline veetemperatuur või pH kõikumine
- Madal hapniku või kõrge ammoniaagi tase
- Toidu äravõtmine
- Haiguse puhang või parasiitide nakatumine
Järelikult on kaladel füsioloogilised muutused -, nimelt stressihormooni kontsentratsiooni suurenemine, st kortisool, mis kutsub esile suurenenud metaboolse aktiivsuse ja reaktiivsete hapnikuliikide (ROS) tootmise. Kumulatiivselt põhjustab suurenenud ROS -i tase kudede oksüdatiivset stressi, nõrgendab immuunsussüsteemi ja kahjustab elundi funktsiooni.
Kuidas astaksantiin vähendab kalade stressi
1. reaktiivsed hapniku liigid (ROS) inaktiveerivad inaktiveerivad
Üks lihtsamaid viise, kuidasastaksantiinRedutseerib stressi oksüdatiivse stressi vastu võitlemist.
Astaksantiinil on ka antioksüdantsed omadused, mida on iseloomustatud järgmiselt:
- 550 korda efektiivsem kui E -vitamiin
- 10 korda tugevam kui teised karotenoidid nagu zeaksantiin või lutein
See hävitab tõhusalt vabade radikaalide jaoks ja pärsib rakumembraanides lipiidide peroksüdatsiooni. Stressis kalades tähendab see vähem kahjulikke elundeid, näiteks:
- Lõpused (hapniku vahetus kriitilised elundid)
- Maks. (detoksikatsiooni keskne)
- Soole vooder. (Toitainete imendumiseks hädavajalik)
Neid kudesid kaitstes suurendab astaksantiin kalade võimet stressist taastuda ja homöostaasi säilitada.
2. kortisooli taseme reguleerimine
Kortisool on kalade peamine stressihormoon ja korduvatel kõrgustel on järgmine:
- Immuunsus
- Vähendatud sööda tarbimine ja muundamine
- Hävitatud paljunemisfunktsioon
- Aeglustunud kasv
Tõendid näitavad, et astaksantiinil - täiendatud kaladel on pärast stressi kokkupuudet madalam tsirkuleeriv kortisooli tase. Näiteks ägeda käitlemisstressiga kokkupuutunud vikerforellis olid astaksantiini - FED -i rühmadel statistiliselt madalamad kortisooli tipud ja taastamismäärad võrreldes kontrollidega.
Selline hormonaalne regulatsioon soodustab tervislikumat ainevahetust ja võimaldab pärast stressi kiiremat tagasilööki.
3. immuunfunktsiooni parandamine
Stress represseerib kala immuunprotsesse ja muudab need nakkuse suhtes haavatavamaks. Astaksantiin aktiveerib kaasasündinud ja adaptiivse immuunsuse, mis aitab kalade võitluses patogeenide vastu või pärast stressi kokkupuudet.
Eelised on:
- Makrofaagide suurenenud fagotsüütiline funktsioon
- Suurenenud lüsosüüm ja komplemendi aktiivsus
- Antikehade tootmise aktiveerimine
On täheldatud, et see immunomoduleeriv toime toimub erinevatel liikidel nagu lõhe, tilapia ja krevetid. Vesiviljeluses toimuvad stressiperioodide ajal sageli nii bakteriaalsed kui ka parasiitide infektsioonid ning astaksantiin aitab kaladel säilitada oma kaitsemehhanismi tervislikult.
4. mitokondriaalne tervise ja energia kasutamine
Astaksantiinjulgustab mitokondriaalset heaolu mitokondriaalse membraani oksüdatiivse kahjustuse vähenemisega. See suurendab ATP tootmist - lahtrite energiavaluuta.
Suuremat energiavajadust täheldatakse stressis kalades. Astaksantiin aitab mööda:
- Hapniku efektiivsuse suurendamine
- Vastupidavuse ja energia metabolismi parandamine
- Kaitse väsimuse eest äärmise füüsilise või metaboolse stressi korral
See on eriti kasulik transpordi, rahvahulga või kasvu spurtide ajal, kui kalad läbib kõrge metaboolse stressi.
5. Naha, silma ja nakke tervise säilitamine
Keskkonnast tulenev stress võib nõrgendada väliseid kudesid nagu nahk, skaalad, silmad ja lõpused. Astaksantiin koguneb nendes kudedes ja toimib esialgse kaitsena UV -stressi, oksüdatiivse kokkupuute ja vett - kantakse saasteaineid.
- Naistel hoiab astaksantiin ära peroksüdatsiooni, et hõlbustada tõhusat hingamist
- Silmades kaitseb see võrkkesta rakke oksüdatiivse valguse kahjustuse eest
- Nahas hoiab see värvi ja kaitseb ärritava - indutseeritud põletiku eest
Nende kudede terviklikkuse, eriti dekoratiivliikide ja väärtuse - säilitamine lisas finfishi, kus välimus ja terviseküsimus on oluline.
Teaduslikud uuringud, milles kontrollitakse astaksantiini anti - stressitegevust
Mitu teadusuuringut on teatatudastaksantini omaroll anti - stressi aine:
- Martínez - Álvarez et al. (2005) leidsid, et vikerforell, mis manustas astaksantiini, näitas vähenenud oksüdatiivse stressi tunnuseid ja suurenenud jõudlust stressi käitlemise vastu.
- Ambati jt. (2014) paljastasid astaksantiini suurema antioksüdantse aktiivsuse C- ja E -vitamiini suhtes vesiviljeluse organismides.
- Nakano jt. (1999) näitasid astaksantiini - täiendatud dieediga suuremat vastupidavust stressi all olevale suremusele.
- Petri & Lundebye (2007) näitasid tõendeid astaksantiini - suurenenud immuun- ja antioksüdantsete parameetrite kohta.
Astaksantiini rakendamine AquaFeedis: kuidas kasutada astaksantiini stressikaitse jaoks
1. Astaksantiini vorm
- Naturaalne astaksantiin (Haematococcus pluvialis) on biosaadavam ja bioloogiliselt aktiivsem.
- Sünteetilist astaksantiini kasutatakse lõhe vesiviljeluses laialdaselt, kuid see võib pakkuda vähem funktsionaalset kasu.
2. annustamisjuhised
- 20–100 mg/kg sööda, sõltuvalt liikidest, vanusest ja stressi kokkupuutest
- 30–50 mg/kg sobib kõige paremini lõhede ja tilapia igapäevase kaitse säilitamiseks
Kõrgetel - riskifaasides võib vaja minna suuremaid annuseid (transport, saak)
3. ajastus
- Igapäevane söötmine on pideva kaitse kindlus
- Täiendus 2–4 nädalat enne stressirohkeid ülesandeid, näiteks liigitamine või transport optimaalse vastupidavuse tagamiseks
Järeldus
Vesiviljeluse jaoks, kus kalad püsivad stressiga pidevalt,astaksantiinpakub loomulikku ja tõhusat sekkumist. Oma tugeva antioksüdandi, anti - põletikulise ja immunomoduleeriva aktiivsusega pärsib see stressireaktsioone, kaitseb elutähtsaid elundeid ja optimeerib vastupidavust.
Oksüdatiivse stressi pärssimise ja kortisooli reguleerimise kauduastaksantiinAitab hoida kalu tipptasemel jõudluses ja tervises - isegi halbades tingimustes. Ükskõik, kas suurendades lõhet, tilapiat, forelli või dekoratiivliiki, võib iga päev astaksantiiniga toitmine suurendada kalade heaolu, vähendada surma ja tagada säästva vesiviljeluse.
Astaksantini pulbri hinda saate osta saidilt hjagrifered.com. Ettevõte on tööstus - juhtiv tootja ja levitaja puhaste toidulisandite jaoks. hjagrifeed.com pole lihtsalt tarbijabränd. Samuti tarnib see puhtaid koostisosi teistele kaubamärkidele, kes levitavad toitu ja muid toidulisandeid. Kontakthjagrifeed.comtellida täna!
Viited
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., ja Aswathanarayana, RG (2014). Astaksantiin: allikad, kaevandamine, stabiilsus, bioloogilised tegevused ja selle ärilised rakendused - ülevaade. Mereravimid, 12 (1), 128–152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Martínez - Álvarez, RM, Morales, AE, & Sanz, A. (2005). Antioksüdantsed kaitsemehhanismid kalades: biootilised ja abiootilised tegurid. Ülevaated kalabioloogia ja kalanduse alal, 15, 75–88.
Nakano, T., Kanmuri, T., Sato, M., & Takeuchi, M. (1999). Dieedi astaksantiini mõju stressitaluvusele kultiveeritud vikerforellis. Fisheries Science, 65 (4), 605–609.
Petri, D., ja Lundebye, AK (2007). Astaksantiini kudede jaotus Atlandi lõhes (Salmo Salar L.) söötis erinevaid dieete. Vesiviljeluse toitumine, 13 (4), 256–262.
