Suurenevate söödahindade ja keskkonnasõbraliku loomatootmise turgude laienemisega otsivad linnukasvatajad ja söödatootjad koostisosade asendajaid-eriti põllumajandusjääkidest saadud. Corn Cob pulber on jääk, mis on nende huvi haaranud, pärast tuuma eemaldamist maisi kõrva kiulise ja maapinna jäänuse. Kuid kas see on piisavalt efektiivne, et seda linnuliha söödasse lisada? Vaatleme sügavamalt Corn Cobi pulbri toitumispotentsiaali, eeliseid, puudusi ja kodulindude söötades kasutamist.
Mis on maisi munapulber?
Corn Cob pulber luuakse kuivatatud maisihubid peeneks lihvimisega. Ehkki seda kasutatakse laialdaselt imava materjali või abrasiivina, uuritakse seda ka loomasööda kasutamiseks, täpsemalt kiudainete toidulisandina kariloomades ja linnulihasöödates.
See on:
- Kõrge kiudainega
- Madal rasva ja valk
- Odavlennuk
See ei sisalda omaette toitaineid. Sellegipoolest saab seda lisada tasakaalustatud linnuliha dieedile kindlate mängufunktsioonide jaoks, enamasti seedetrakti funktsioonide jaoks.
Maisi kobapulbri toitekompositsioon (ligikaudne, kuiv aine)
| Komponent | Väärtus (%) |
|---|---|
| Toorkiud | 30–35% |
| Toorvalk | 2–4% |
| Rasvane | <1% |
| Tuhk | 1–2% |
| Lämmastikuvaba ekstrakt (süsivesikud) | ~50% |
| Niiskus | <10% |
Märkus. Väärtused võivad erineda vastavalt maisitüübile, töötlemistehnoloogiale ja salvestusruumi kestusele.
Kas maisikohapulber on linnuliha jaoks ohutu?
Jah, linnulihasööda korral on ohutu kasutada maisi kobarpulbrit, kuid piiratud kaasamise tasemel. Linnuliha omavad lihtsat (monogastrilisi) sisikohti, mis on kiudainete lagunemisel vähem efektiivsed kui mäletsejalised. Seega, kuigi kiudainete jäljekogus on abiks, võib liig kahjustada seedimist ja toitainete imendumist.
Maisi kobapulbri eelised linnulihas
1. Säilitab soolestiku tervist
Väikesed kogused seedimatu kiud võivad kaasa tuua:
- Gizzardi areng
- Aeglasem sööda läbipääs, suurendades sellega toitainete seedimist
- Soolestiku mikrofloora paranenud tervis, toimides prebiootikumina
Corn Cob pulbri lisamine broileri- või kihide dieetides võib soolestiku tolerantsust õigesti kontrollimisel suurendada.
2. sööda täiteaine ja sideaine
Söödakulude kontrollimiseks saab puisteagendina kanda maisi kobapulbrit. See aitab siduda ka söödakomponente graanuli kujuga, suurendades:
- Graanulite vastupidavus
- Vähem trahve ja sööda raiskamist
- Sööda voolavus
3. kulutõhus alternatiiv
- Maisi kõrvalsaadusena saab maisi munapulbrit hõlpsalt hankida ja madala hinnaga, eriti maisi kõrge tootmise piirkondades. See võib vähendada üldiseid söödakulusid, kui seda täiendatakse toitainerikkad söödad.
4. keskkonnasõbralik
- Corn Cobi kasutamine minimeerib põllumajanduse kadu ja tagab säästva linnukasvatuse. See soodustab ümmargust põllumajandust, muutes jäätmeid väärtuslikuks sisendiks.
Maisi kobapulbri puudused linnulihas
1.
Ligniini ja tselluloosi sisalduse tõttu ei ole linnuliha maisitõrjepulbrit hästi seedida. Liigne kasutamine võib põhjustada:
- Vähenenud sööda efektiivsus
- Vähenenud kasvutempo
- Suurenenud sõnniku maht
2. toiteväärtus lahjendus
- Corn Cobi pulber sisaldab madalat valku, rasva ja vitamiine, seetõttu lahjendab liigne kasutamine sööda energia ja toitainesisaldust. Seetõttu on tasakaalustatud formuleerimine kriitiline.
3. Mükotoksiini risk
- Kui seda ei hoita korralikult, võivad mais -kobid vormida ja moodustada mükotoksiine, mis on kodulindudele mürgised. Enne pulbriks lihvimist on korralikult kuivatamine ja hoidmine.
Kodulindude soovitatav kaasamise määr
Optimaalsete eeliste ja väikseimate riskide korral peaksid kaasamise määr olema madalad, sõltuvalt lindude tüübist ja vanusest:
| Kodulindude tüüp | Kaasamise määr (%) | Märkused |
|---|---|---|
| Broilerid (starter) | 0–2% | Vältige varajases kasvufaasis kõrgeid kiudaineid |
| Broilerid (kasvataja/viimistleja) | 2–4% | Parandab soolestiku arengut, aeglustab sööda transiidi |
| Kihid | 2–5% | Võib soolestiku tervist edendades kaudselt parandada kesta kvaliteeti |
| Tõuaretajad | 1–3% | Tagab soolestiku stimulatsiooni ilma kiudainete ülekoormamiseta |
Tasakaalustatud koostise kinnitamiseks konkreetsete talude eesmärkide alusel pöörduge alati linnuliha toitumisspetsialisti poole.
Töötlemine täiustatud seeditavuse tagamiseks
Linnukasvatuse kasutamise suurendamiseks võib maisi munapulbrit eelneda eelnevalt:
1. kääritamine
- Lagundab kiudaineid ja suurendab seeditavust
- Lisab soodsad mikroobid
- Parandab maitsvust
2. ensüümi lisamine
- Kiudude lagundavate ensüümide nagu ksülanaas, tsellulaas või -glükanaas lisamine võib võimaldada lindudel tõhusamalt kiudaineid kasutada ja toitainete imendumist suurendada.
3. peen lihvimine
- Pulber tuleks peeneks jahvatada, et vältida seedetrakti füüsilisi kahjustusi ja suurendada homogeensust sööda segamise ajal.
Praktiline rakendamine kodulindude voos
Corn Cob pulber teostab optimaalselt, kui:
- Kasutatakse koos kõrge valgu ja energiasööda koostisosadega, näiteks sojaoa või maisijahuga.
- Lisatud segunemise hõlbustamiseks graanulitele või püreesumile.
- Täiendatakse ensüümide ja probiootikumidega seedimise hõlbustamiseks.
Arengumaades võib see olla kulude lõikamine, kättesaadav strateegia, eriti tagaaias või poolmahukas kanasüsteemis.
Järeldus
Seetõttu saab kodulindude dieetides kasutada maisi munapulbrit? Jah, aga õige koostise ja töötlemisega.
Ehkki see ei aita märkimisväärselt kaasa toitumise korral, on maisikoha pulber madalal tasemel lisamisel suurepärane kiudaine ja täiteaine. See säilitab soolestiku tervist, minimeerib söödakulusid ja hõlbustab linnukasvatuse jätkusuutlikkust. Kõrge kaasamise taseme korral võib see kõrge seedimatu kiudainete tõttu põhjustada halba jõudlust.
Kommertslike broilerifarmide või väikeettevõtjate jaoks, kes soovivad söödakulusid vähendada, ilma et lindude tervist mõjutaks, võib maisi munapulber olla nutikas kaasamine nii pikk, kui see töödeldakse, formuleeritakse ja reguleeritakse.
Viited
Onu, PN (2010). Kääritatud maisihubi jahu mõju broilerkanade jõudlusele. International Journal of linnulinnuteadus, 9 (8), 797–803.
FAO. (2012). Loomade söödaressursside infosüsteem. ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsioon.
Oladunjoye, IO, ja Ojebiyi, Oo (2010). Broileri tibude jõudlusomadused toidetud maisihubipõhiste dieetidega. American-Eurasian Journal of Agricultural & Environmental Sciences, 9 (1), 66–69.
Riiklik teadusnõukogu (1994). Kodulindude toitainete nõuded. Riiklikud akadeemiad Press.
El-Deek, AA, & Brikaa, AM (2009). Erinevate toidukiudude allikate mõju Jaapani vuti kasvatamise jõudlusele ja füsioloogilistele reageerimisele. International Journal of linnulinnuteadus, 8 (3), 257–265.
